المكونات:

شريحتين من الزبد مقطعة مكعبات

4/3 كوب بسكويت بالشيكولاتة

2 ملعقة كبيرة لوز

3/4 كوب كريمة ثقيل

1/4 كوب عسل أبيض

الطريقة:

1- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية

2- أدهني الصينية بالزبد

3- يوضع البسكويت واللوز في المفرمة ويفرم حتي يصبح فتات ناعم، ثم يضاف قطع الزبد تدريجياً ويخلط حتي تتجانس.

4- توضع في صينية التارت وتسوي مع الضغط باليد ثم توضع في الفرن لمدة 12دقيقة و تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة حوالي 20 دقيقة.

5- في مقلاة صغيرة، تخلط الكريمة مع العسل ويترك علي حرارة منخفضة حتي ذوبان العسل

6- ثم نزيد الحرارة إلي متوسطة إلي أن يسخن الخليط دون الغليان

7- تضاف رقائق الشيكولاتة في وعاء متوسط ثم يصب عليها خليط الكريمة الساخنة ويحرك المزيج جيداً حتي يصبح الخليط ناعم ثم يصب حشو الشيكولاتة فوق طبقة البسكويت المحمص

8- توضع في الثلاجة وتقدم باردة